Hemgjord halloumi
Min kompis Clara langade hemgjord halloumi till oss igår. Jag är helt fast i halloumiträsket och när Clara hörde det ville hon visa “riktig” halloumi och inte fabriksgrejer. Christ Lord vad gott det var. Det är som att köra Ferrari när man är van att köra Skoda. 😉
Jag fick ett bud från Findus med en fryst kycklingrätt med röd curry som jag stekte och pimpade med sockerärtor, olika rostade nötter och till och med hade maten färdig när Hans kom hem från jobbet. Gillar inte såna där färdiga rätter egentligen men denna hade helt okej näringsinnehåll och smakade väldigt bra faktiskt.
När Hans varit på gymmet och barnen somnat för natten så kollade vi på vår TVfavorit Hollywoodfruar bakom skämskudden. Jag älskar att hata programmet. 🙂