Hemgjord halloumi

Min kompis Clara langade hemgjord halloumi till oss igår. Jag är helt fast i halloumiträsket och när Clara hörde det ville hon visa “riktig” halloumi och inte fabriksgrejer. Christ Lord vad gott det var. Det är som att köra Ferrari när man är van att köra Skoda. 😉
Jag fick ett bud från Findus med en fryst kycklingrätt med röd curry som jag stekte och pimpade med sockerärtor, olika rostade nötter och till och med hade maten färdig när Hans kom hem från jobbet. Gillar inte såna där färdiga rätter egentligen men denna hade helt okej näringsinnehåll och smakade väldigt bra faktiskt.
När Hans varit på gymmet och barnen somnat för natten så kollade vi på vår TVfavorit Hollywoodfruar bakom skämskudden. Jag älskar att hata programmet. 🙂


Claras halloumi var bra skit!

Relaterade inlägg:

Hur går jag ner i vikt?

Hur funkar det att använda träning som ett verktyg för att gå ner i vikt? Kan man gå ner i vikt av träning? Träning framställs ofta som ett effektivt sätt att gå ner i vikt, för vissa funkar det, men om man upplever att det inte funkar så finns det ofta rimliga orsaker, framförallt kopplat […]

Läs mer

Sommar med Nextory i mobilen

I samarbete med Nextory. Nu är sommaren äntligen officiellt här! Barnen har slutat skolan, jag har haft mina sista uppdrag och nu styr vi kosan mot USA! Och sedan väntar lata dagar i Stockholms skärgård, bröllop i Skåne, mm. Det kommer bli grymt! Jag kommer som vanligt att passa på att läsa och lyssna på […]

Läs mer

Nystart med boktips

I samarbete med Nextory. Nu är jag hemma i Sverige och vardagen igen efter alla ledigheter, och jag har lovat mig själv att fortsätta 2018 lika bra som jag slutade 2017, dvs med att vara bra på att hitta balans, lugn och tid för mig själv. Jag kommer fortsätta att sitta i förarsätet på mitt […]

Läs mer