Enkelt lunchtips
I väntan på att alpina tävlingarna ska dra i gång äter jag lunch. Lite lättare och mindre numer när jag inte helammar längre. Dessutom är dagen träningsfri och då brukar jag äta lite mindre andel kolhydrater. Annars är jag en riktig carbgirl.
Dagens enkla men riktigt goda lunch:
En burk lättkesella 1%
2dl tinade hallon
Ca 10 naturella grovt skurna nötter
Honung på flaska (jag har en variant med vanilj)
Vill du ha mer kolhydrater kan du hoppa över nötterna och toppa med en osötad müsli istället. Har du ätit tidig middag och vill ha ett kvällsmål halvera mängden och ät ur en lyxig glasscoupe!