Inspiration med God morgon fiberdryck


Härom dagen föreläste jag på ett frukostevent i Stockholm, och pratade då bland annat om vanliga misstag vanliga människor gör kring kost, träning och hälsa.
Morgonen arrangerades av Nestlé som bjöd på en grym frukost, bland annat med olika varianter av deras nya God Morgon Fiberdryck, som det går att göra en hel del kul med.
Drycken i sig har ett högt fiber- och proteininnehåll, vilket gör det till en smart dryck t ex på morgonen eller som mellanmål. Men den är också fiffig att ha som ingrediens i t ex smoothies, gröt, bröd och annat. Jag gjorde ett eget recept, som jag delade med mig av, och som jag gärna även tipsar er om: Amerikansk pannkaka med stekt äpple & jordgubbar.
Ingredienser (4 st)
1 st ägg
1.5 dl God Morgon Fiberdryck (pulver)
1.5 dl dinkelmjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 nypa äkta vaniljsocker
1 dl mellanmjölk
0.5 dl filmjölk
1 syrligt svenskt äpple
jordgubbar
kanel
muscovadosocker
kokosolja
citron & kvarg till serveringen
Gör så här:
Blanda Fiberdryck-pulver, mjöl, salt, vaniljsocker och bakpulver i en skål.
Vispa mjölk, fil och ägg.
Tillsätt mjölblandningen.
Vispa till en jämn smet. Låt vila en stund.
Klyfta äpplet.
Stek en 1/4 av äppelklyftorna i kokosfett och muscovadosocker tills det fått färg. Pudra över lite kanel.
Sänk värmen och häll en 1/4 av smeten över äpplena. Lägg i ett par små jordgubbar.
Vänd pannkakan då den börjar stelna på ytan och stek sedan färdigt.
Servera med en klick kvarg, några droppar citron och några extra jordgubbar.


I samarbete med Nestlé.

Alla inlägg

Relaterade inlägg:

Hur går jag ner i vikt?

Hur funkar det att använda träning som ett verktyg för att gå ner i vikt? Kan man gå ner i vikt av träning? Träning framställs ofta som ett effektivt sätt att gå ner i vikt, för vissa funkar det, men om man upplever att det inte funkar så finns det ofta rimliga orsaker, framförallt kopplat […]

Läs mer

Sommar med Nextory i mobilen

I samarbete med Nextory. Nu är sommaren äntligen officiellt här! Barnen har slutat skolan, jag har haft mina sista uppdrag och nu styr vi kosan mot USA! Och sedan väntar lata dagar i Stockholms skärgård, bröllop i Skåne, mm. Det kommer bli grymt! Jag kommer som vanligt att passa på att läsa och lyssna på […]

Läs mer

Nystart med boktips

I samarbete med Nextory. Nu är jag hemma i Sverige och vardagen igen efter alla ledigheter, och jag har lovat mig själv att fortsätta 2018 lika bra som jag slutade 2017, dvs med att vara bra på att hitta balans, lugn och tid för mig själv. Jag kommer fortsätta att sitta i förarsätet på mitt […]

Läs mer